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孕前菜谱-爆炒猪腰花

发布时间:2020-03-21 12:50 来源:互联网  浏览次数:
孕前菜谱 - 爆炒猪腰花

主要食材:猪腰子300克,料酒10克,白糖25克,湿淀粉150克
配料:酱油15克,醋10克,5克洋葱,生姜,味精,盐,煮少许猪油,100克花生油。

制作步骤:1、清洗猪腰,取出薄膜。把这些碎片切成两半,再中间的肿块移除。然后将刀(第一把刀,背刀)切成8块并用湿淀粉包裹。2、花生油燃烧至50%的热量。将肾脏放入油盘中,避免涂抹。3、当油90%热时,继续油炸约2分钟,然后去除油。使用酱油,料酒,醋,糖,味精,盐,洋葱,生姜和少许湿淀粉制作蚝油。4、另一锅,放入猪油,油热时放汁,当果汁浓稠时倒入腰部,翻炒两次,少许油可以浸透。

描述:外部焦点柔软,味道清晰。这道菜的腰部是补肾,强壮的腰部和膝盖,适合在怀孕前进食。
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