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坐月子吃什么|坐月子可以吃芹菜吗

发布时间:2020-05-21 17:36 来源:互联网  浏览次数:

  芹菜为伞形科植物旱芹的狼把草,属伞状产二年生草本植物。

  芹菜原产地地中海沿岸,在中国种植有悠久的历史,遍布普遍,产自全国性绝大多数地域。河北宣化,山东省潍县、河南商丘全是芹菜的名原产地。

  芹菜四季均有供货。芹菜可分成本芹(我国种类)和洋芹(欧州种类)二种。本芹,菜根大,中空,叶柄长细,柄呈翠绿色或蓝紫色,化学纤维较粗,香气浓,可食一部分较少。洋芹,根小,棵高,叶柄宽肥,实芯,香气偏淡,菜质脆爽,可食一部分多。

  芹菜的质量规定:以尺寸齐整,没有老梗、枯黄和土壤,叶柄无锈迹,虫伤、颜色嫩绿或雪白,叶柄丰富肥硕者为宜。

  营养成分

  1.芹菜的舒肝降压作用,关键是由于芹菜中含酸碱性的降压成份,临床实验证实对兔、犬静脉输液有显著降压作用。临床医学针对继发性、怀孕性及女性更年期血压高均合理。

  2.从芹菜子中分离出来出的一种偏碱成份,对小动物有镇定作用,对身体能开安神助眠的作用,有益于稳定心态,清除心烦。

  3.芹菜带有有利排尿成分,清除身体钠储留,有利排尿退肿。临床医学内以芹菜水煎可医治乳糜尿。

  4.芹菜是高纤维食材具备防癌抗癌的作用,它经肠内消化吸收作用造成一种木质纤维素或肠内脂的化学物质,这类化合物是一种抗氧剂,浓度较高的时能抑制肠内病菌造成的致癌物。它还能够加速排泄物在肠内的运行時间,降低致癌物质与乙状结肠黏膜的触碰,做到防止肠癌的目地。

  5.芹菜含铜量较高,能填补女性月经的损害,是缺铁性缺铁性贫血病人的佳蔬,食之能防止肌肤惨白、干躁、脸色素淡,并且可使眼光有灵气,秀发顺滑。

  6.芹菜芹輔助医治高血压以及病发症的优选之品。针对动脉硬化,神经系统衰微病人亦有輔助医治作用。

  7.芹菜的叶,茎带有挥发物化学物质,独具一格芬芳,能提高人的胃口。芹菜汁也有降血脂作用。常常吃些芹菜,能够中合血尿酸及身体的酸性物质,对预防痛风有不错实际效果。

  8.芹菜带有锌元素,是一种男性性功能食品类,能推动人的性冲动,西方国家称作“夫妇菜”,曾被古罗马的僧人列入忌食。菲律宾的一项研究发现,常吃芹菜能降低男士男性精子的总数,将会对避孕措施有一定的协助。

  服用实际效果

  芹菜味甘、苦、性凉、无毒性,归肺、胃、肝经。

  有舒肝清热解毒,袪风清热利湿,除烦退肿,散血活血,祛毒宣肺,健胃消食利血、清肠排毒利便、止咳润肺、减少心率、益脑镇定的作用。

  主冶血压高、头昏、暴热渴不欲、黄胆、浮肿、小解热涩不好、女性月经失调、赤分泌物下、瘰疬、痄腮等症状。对动脉硬化、精神衰弱、头疼脑涨、小孩软骨症等都是有輔助医治作用。此外还可降血压或肝气拉涨造成的头胀痛。

  1.用以高血压、晕眩头疼、面部潮红眼赤、血淋、痈疮等症。能用鲜芹菜1斤,捣取汁,开水冲服,每天1剂。

  2.运用于大便出血:水芹适量,清洗捣碎,取汁小半碗,调老红糖适量服。

  3.运用于痄腮:鲜水芹适量,捣碎取汁,加酸醋服,外搽伤处。

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